ALIMENTACIÓN, ¡RECETAS FÁCILES!

Gazpacho casero con la Nutribaby de Babymoov

Cuando Babymoov me propuso hacerme embajadora de la marca, no me lo pensé ni un momento ¡claro que si! respondí, con la de cosas tan molonas que tienen, como para rechazarlo.

Me enviaron la Nutribaby, para hacer uso y disfrute de ella, y alguna os preguntaréis ¿qué es la Nutribaby?

Nutribaby de Babymoov es un ROBOT DE COCINA, que como funciones principales tiene descongelar, cocer al vapor, esterilizar, calienta potitos, batir, y triturar, también se puede programar para que haga cualquiera de estas funciones a la hora que tu elijas, tiene los tiempos programados de cada cocción, la pantalla es de última tecnología LCD, y algo que me gustó mucho es que todos los cacharritos que usas, se pueden meter en el lavavajillas, para madres perrunas como yo, que no les gusta fregar 😛

Al principio no era muy partidaria de este tipo de cacharritos para la cocina, ya que una no es muy cocinillas que digamos, por otro lado pensé, ¿y por qué no?, justo es la oportunidad para romper esa barrera que existe entre los fogones y yo, algo que me gustó mucho es que tiene una APP llamada «Recetas para bebés», totalmente personalizable, puedes crear una cuenta con la edad del niño, y poner los alimentos favoritos de los peques, cuenta con más de 100 recetas y consejos para un mayor disfrute, una pasada de aplicación móvil que sin duda os recomiendo, también hay un blog llamado «Recetas para bebés» en la que se pueden encontrar muchísimas recetas fáciles (yo ya le tengo el ojo echado a dos de ellas), y otras un poco más elaboradas, postres, recetas saladas, dulces, cremas, batidos, etc, todo para usar y hacer con la Nutribaby, ¡ideal para madres como yo! 😀

Le busqué un buen sitio fijo en mi mini cocina, empecé a leerme todas las instrucciones, las programaciones, las funciones… Y vi que era muy fácil, incluso para negadas en la cocina como yo, así que estrené con una receta fácil, para romper mano, y no es por echarme flores, pero el resultado fue ESPECTACULAR ;P

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Vamos metiendo en la batidora de la Nutribaby los ingredientes troceados, aquí ya va a gustos, hay gente que los pepinos los mete con piel para que tenga más sabor fuerte, a nosotros particularmente no nos gusta con piel, si decidís hacerlo así y meterlo con piel, luego lo tendréis que pasar por un ‘chino’, para que no hayan grumos.

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El aceite que escojáis os recomiendo que sea de calidad, de oliva virgen extra, en mi caso compramos uno en la sierra de Viver, en Castellón, la diferencia de sabor es abismal, después echarle los cominos, también al gusto, aquí ya depende de si os gusta con más o con menos sabor, yo le echo dos o tres espolvoreados, hay quien lo hace metiéndole una o 1/2 cebolla, y pan, como digo, va a gustos, a nosotros nos gusta echarle el pan después, y no batirlo.Processed with Moldiv

La cantidad de sal si que tenéis que ir con más cuidado, porque como se os quede salado será para tirar, no habrá quien se lo coma después, (lo digo por propia experiencia), lo que yo hago es echar un puñadito no muy grande, batir, e ir probando, ¿qué se queda soso?, le echo otro puñadito más y vuelvo a batir, así hasta que encontréis el punto, lo mismo que con el diente de ajo, cuidadito del tamaño que metéis, si es muy grande os saldrá picante.

Un truco que yo siempre uso es meter hielo, si habéis tenido los ingredientes en la nevera no os hará falta, ya estarán frescos, yo suelo meterle hielo porque compro los ingredientes y directamente van a la batidora, no llegan a pasar por la nevera.

Imaginación de cada uno es el tema del emplatado, a veces lo sirvo en un bowl, y otras veces en un plato hondo, corto unos tacos de pan cuadrados y los pongo a parte, le echo un pequeñito chorrito de aceite y una sacudida de cominos, ¡y está riquísimo!.

No os agobies si no os sale a la primera, a mi me costó mucho llegar a cogerle el punto, iba metiendo y sacando ingredientes hasta que di con los que tocaban, cantidades, e iba probando con unos tomates, con otros, con más ajos, con menos, con la piel del pepino, sin la piel… En nuestra casa es el plato del verano por excelencia, es sano, esta rico, y es fresquito, apetece tomarlo tanto para acompañar la comida, un vasito para merendar, o para cenar ¡¡animáros a hacerlo!!.

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¿Qué os ha parecido la receta?, facilita y apetecible ¿verdad?, os animo a hacerla y que me contéis en los comentarios como os ha salido, ¡apuesto a que repetís!.

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