Semana 5: Dieta hipocarbonada

¿Qué tal?, ¿cómo se presenta la semana?, espero que esta que empieza sea algo más calmada y relajada que la anterior, yo creo que en parte esto de estar tan ocupada es bueno, para mantener la cabeza activa y no pensar mucho en la comida, ¿no te parece? 😀

Antes que nada, y si te acabas de incorporar a esta #Operación14KilosMamirrachadas voy a ponerte un poco en antecedentes para que sepas de que va la cosa, lo explico todo en la PRIMERA SEMANA, cuando visité a la endocrina por primera vez después de haber dado a luz a mi segundo hijo, 10 meses después.

Puedes seguir las SEMANA 2, SEMANA 3 y SEMANA 4.

Quiero antes de seguir, dejar claro que esta dieta esta TOTALMENTE REGULADA Y CONTROLADA POR UNA ENDOCRINA Y NUTRICIONISTA, personalizada en exclusiva para cada cliente, en este caso yo, semanalmente paso controles médicos en su consulta como un control de la tensión, con esto quiero decir que si has decidido seguir la dieta conmigo, por que te quieres quitar unos kilitos de encima, siempre bajo tu responsabilidad.

Aclarado esto, esta semana se acerca el periodo, otro factor que influye (y mucho) en el tipo de dieta que se asigna, así que la endocrina ha decidido que siga con la dieta hipocarbonada pero con más cantidad de alimentos que la semana anterior.

Es curiosa la dieta, lo se, a quien le digas que se adelgaza comiendo morcilla, bacon, chorizo, huevos… Lo flipa, y no me extraña, pero los resultados están ahí, y siempre digo que la clave está en LA MEZCLA DE ALIMENTOS, mi endocrina me lo repite mogollón, para que me conciencie en la importancia de no salirte de los alimentos que da en la dieta.

Primero vamos con el resumen de la SEMANA 4: DIETA HIPOCARBONADA.

Peso perdido: 1,100 kg
Peso perdido desde el inicio de la dieta: 5,100 kg (yujuuuuuuuu).
Deporte: ¡¡Si!!, por fin he vuelto a la piscina, he retomado mi rutina deportiva de AquaCardio y AquaGym, una hora todos los días que me hace que esté mega activa, me relaja mogollón (a pesar de la caña), desconecto de cacas, niños y lloros durante un ratito que para mi salud mental es básico y necesario.
Ansiedad: Cero, esta dieta es muy buena, muy completa así que no echo de menos nada (o casi…).
Motivación: 11/10, estoy a tope, veo como voy evolucionando por las fotos que me hago, además de la ropa que me va quedando más holgada, los jeans ya no me están envasados al vacío, y eso mola ¡y mucho!.
Pecados: Cero patatero, como digo, al ser una dieta tan completa no me he salido en absolutamente nada, de ahí que haya perdido más del kilo.
…
Vamos con la nueva dieta de esta SEMANA 5: DIETA HIPOCARBONADA

Huevos
Carne de todo tipo
Pescado blanco o azul
Marisco sin concha (sepia, calamar, pulpo, portón, gambas, langostinos, cigarras, langostas, bogabante, buey, centollo…)
Vísceras
Caldo natural, sin verdura
Verduras 1 vez al día y no mezclar (lechuga, escarola, endivia, acelga, espinacas, repollo, champiñón, espárragos y setas).
Jamón york, serrano, bacon, pancita, fiambre de pavo
Salchichón y chorizo
Longaniza y morcilla de carne (no de cebolla)
Queso curado (1/4 para toda la semana), si es Parmesano es cantidad libre.
Mantequilla (no margarina)
Mayonesa casera (sin ajo ni limón)
Conservas de pescado en aceite o escabeche
Salazones y ahumados
2 Tostadas al día de pan de sandwich integral sin azúcar

2 litros de agua al día
Gaseosa blanca
Coca cola light, tónica
1-2 Vasos de vino de más de 3 años al día
2 Copas a la semana de Coñac, ginebra, whisky

Se puede consumir frito o asado
Se puede usar condimentos para cocinar como ajo, especias, cebolla… Pero NO comerlo
Rebozar con huevo, NO con harina
Sacarina (en gota o en pastilla, no en sobre) o aspartamo
…
¿¡Qué me decís?!, menuda dieta rica, se puede mezclar alimentos y la cantidad es libre.

¡Vamos a por otro kilito!, recuerda la importancia de no caer en la tentación de picotear, ni comer NADA que no esté dentro de estos alimentos, o se irá todo al garete…

¿Estas siguiendo las dietas?, si es así, ¿cómo lo estás llevando?